Die Weine aus diesen Betrieb gehören seit langem zum Besten das Österreich zu bieten hat. Die Wachstumsbedingungen für Trauben aus artgerechter Haltung, die Findung des entsprechenden Erntezeitpunkts, selektive Handlese mit höchstem Anspruch auf Naturhefen sind die Grundlagen für eine Weinwerdung, die auf Handwerk, Zeit und Urvertrauen beruht und für Jahrzehnte vor Lebensfreude und Eigenständigkeit vibrierende Weine hervorvorbringt.
Stilistisch sind diese Weine weit weg von den gekünstelten Weinen von Produzenten, die in aller Munde sind deren Geschmack aber mehr durch Kellertechnik und Zugabe von flüssigem Zucker (rektifiziertes Traubenmost-Konzentrat) zustande kommt.
Sie entscheiden!
Nehmen Sie sich die Zeit und klicken Sie ins Bild um die Broschüre der Familie Triebaumer anzusehen.
Es lohnt sich!
- Sussitz-Blog/Nachhaltiger-Weinbau.pdf [3,467 kB]