Der Obstler, der Klassiker unter den Edelbränden, liebt den Mix aus Äpfeln, Birnen und Quitten. Vorzugsweise werden Früchte aus den Streuobstlagen rund um die Riegersburg eingemaischt, was in feiner Abstimmung der Sorten zueinander das für diesen Brand typische Geschmacksgeflecht ergibt: herb-fruchtig im Duft, fein und subtil am Gaumen.
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