Die Ausgangsbasis ist der klassische Apfelbrand der nach dem Destillieren im Gegensatz zu seinem kleinen Bruder zwei Jahre lang im Eichenfässern reifen darf. In der Nase viel Frucht, vornehm und subtil, mit balancierten Noten des Holzes verwoben. Saftig am Gaumen zeigt seine durchgängig konzentrierte Fülle, Finesse und Eleganz.
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