Valentin Latschen verwendet für diesen Brand ausschließlich Früchte der bodenständigen Hauszwetschge aus Kärnten. Gebrannt wird traditionell mit doppelter Destillation (Rau-und Feinbrand). In der Nase ist das kräftige, reintönige Aroma reifer Zwetschken sofort präsent. Am Gaumen, ausbalanciert und mit saftigen Schmelz, wird man von der reifen Frucht mit Anklängen von Mandel regelrecht verzaubert. Finesse und Eleganz im Abgang runden das Bild von diesem Premium-Brand ab.
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