Grüne Walnüsse, Wurzeln und Kräuter aus den heimischen Gärten machen den Edelbitter von Gölles zu einem einzigartigen Trinkerlebnis. Schon beim ersten Schluck kitzeln die herrlichen Bitternoten von Enzianwurz, Tausendguldenkraut und Blutwurz die Zungenspitzen. Was folgt, ist ein herbal, nahezu medizinal abgerundeter Hauch von rund fünfzehn heimischen Kräutern. Im Abgang bleibt dann vor allem eines, die wundervolle Fülle der Walnuss. Angesetzt nach altem Familienrezept kann man ihn als steirische Antwort auf den italienischen Amaro sehen. Ob pur, on the rocks, mit einem Schuss Zitrone oder gar als smarter Longdrink oder Cocktail, der Edelbitter ist auf jeden Fall eine Entdeckung wert.
Nüsse
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