Der Ruby Port ist der jugendlichste, fruchtbetonteste und am weitesten verbreitete Stil des portugiesischen Portweins. Er zeichnet sich durch seine leuchtend rubinrote Farbe sowie durch seine intensiven Aromen von frischen, dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen aus. Er ist am Gaumen weich und rund mit intensiven Fruchtaromen. Er hat einen geringen Säuregehalt und eine angenehme Süße. Er passt ausgezeichnet zu Süßspeisen, Früchten, Eis und Käse.
Schwefeldioxid und Sulphite
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