Die besondere Aufmerksamkeit, die das Unternehmen dem Brunello widmete, zeigt sich auch im Konzept der Einführung des Cru: Montosoli ist tatsächlich ein Weinberg von etwa 5 Hektar nordöstlich von Montalcino in einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern, dessen Trauben nach der Ernte 1975 zum ersten Mal separat vergoren und ausgebaut wurden. Die Bodenbeschaffenheit (mergelhaltiger Kalkstein und silikathaltiger Kalkstein aus der Alberese-Ära mit lithoiden Bestandteilen aus derselben Periode), die einzigartige Lage und das besondere Mikroklima tragen zur Reifung der Trauben bei, die einen äußerst komplexen und eleganten Wein hervorbringen. Der Brunello Montosoli hat eine tief rubinrote Farbe, die mit der Zeit in ein Granatrot übergeht. Sein Bouquet zeichnet sich durch einen unverwechselbaren Charakter aus, mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere, Veilchen, Lakritz, Vanille und einem leichten Akzent von rosa Pfefferkörnern. Am Gaumen offenbart er einen trockenen, warmen, samtigen Geschmack, reich an Substanz und edler Herkunft, der in einer warmen Note endet, die lange nachklingt. Altesino hat für seinen Cru Montosoli bedeutende internationale Anerkennung erhalten, als der Wine Spectator ihn als Italiens zweitrepräsentativsten Weinberg bezeichnete.
Schwefeldioxid und Sulphite
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