Ein Brand, der sich in der Nase bereits als klassischer Johannisbeerbrand zeigt – das ist der Pfau Schwarze Ribisl (Johannisbeere). Das Bouquet duftet vielversprechend nach eleganter dunkler Frucht mit feinen und herben Noten. Es zeigt sich eine sehr schöne pikante Frucht. So eingeladen kann sich der Genießer mit Fug und Recht auf den geschmacklichen Eindruck freuen, den der Pfau Schwarze Ribisl (Johannisbeere) bietet. Und der ist sehr schön ausbalanciert in der Würze mit einer kernigen Textur. Der Abgang ist kompakt und fest.
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