Kulinarische Reise entlang des großen Stroms Eines unserer Lieblingskochbücher, „Mekong Food”, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise entlang des großen Stroms und präsentiert Momentaufnahmen sowie Rezepte einer der besten Küchen der Welt. Die asiatische Küche ist tatsächlich unglaublich faszinierend – vor allem, weil es nicht die eine asiatische Küche gibt, sondern ein riesiges Mosaik aus ganz unterschiedlichen Traditionen, Techniken und Geschmäckern. Die sogenannten „Mekong-Nudelsuppen” sind keine einzelne, fest definierte Speise, sondern eher ein kulinarischer Stil entlang des Mekong. Der Mekong verbindet mehrere Länder – darunter Vietnam, Thailand, Laos und Kambodscha – und genau dort entstehen einige der besten Nudelsuppen der Welt. Die Basis hierfür finden Sie in dieser Box: Sie enthält den besten Basmati-Reis, die beste Fischsauce „Red Boat“ auf dem Markt, eine fantastische Sojasauce und mehrere hochwertige Gewürze des Alten Gewürzamtes. Hier gehen für Asienliebhaber Herz und Hirn auf!
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