Calamansi, auch Calamondinorange genannt, ist eine ursprünglich in China natürlich entstandene Verwandte der Mandarine. Heute wird sie vor allem auf den Philippinen, in Ostasien und in der Karibik angebaut. Wir waren von der unglaublichen Frische und den vielschichtigen Aromen derartig beeindruckt, dass wir einen Likör entwickelt haben. Bitte vor dem Einschenken unbedingt schütteln. Der Likör ist unfiltriert!
Nüsse
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