Mit dem großen 2017er Jahrgang hat John Nittnaus die kargste Parzelle mit dem Namen Blaache, die im Herzstück des Kurzberg liegt, separat gelesen, ausgebaut und zum ersten und einzigen Mal auch so gefüllt. Voller Opulenz und gleichzeitig mit faszinierender Balance, reifem Tannin, viel tabakiger Würze und dunkelroter, fast schon schwarzer Kirschfrucht. Ein Monument von dem gerade 1200 Flaschen gefüllt wurden Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Zart nach Schokolade, etwas nach Brombeeren, Walderdbeeren, feine Holzwürze, kandierte Orangenzesten. Gute Komplexität, feinwürzig, gut integriertes, tragendes Tannin, schwarze Kirschfrucht im Abgang, mineralisch-würzig im Nachhall, tabakiger Rückgeschmack, sicheres Entwicklungspotenzial.
Schwefeldioxid und Sulphite
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