Die besten Trauben für diese Diva reifen in der perfekt sonnenexponierten Lage Bärnreiser, aus der auch das gleichnamige Premiumcuvée stammt. „Dank“ der über ein halbes Jahrhundert alten Rebstöcke, die auf den gut durchlüfteten, kalkig-schottrigen Böden ideale Bedingungen vorfinden, sind die Erträge hier relativ gering. Die Qualität der Trauben ist dafür selbst in durchwachsenen Jahren sehr gut und in großen Jahren schlichtweg sensationell.
Schwefeldioxid und Sulphite
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