Diese Spezialität der kampanischen Pastaküche verbindet lange Spiralen mit einem feinen Hohlraum. Ihre ungewöhnliche Form bietet Sauce viele Ansatzpunkte und sorgt für ein besonders lebendiges Mundgefühl. Ein Genuss mit neapolitanischem Ragout, kräftiger Tomatensauce oder Salsiccia. Am besten bereits in der Pfanne mit der Sauce vermengen.
Glutenhaltiges Getreide
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