Dieser Cru besteht zu 50 % aus Sangiovese und zu 50 % aus Merlot vom gleichnamigen Weinberg. Dessen außergewöhnliche Boden- und Klimaeigenschaften verleihen dem Wein große Dichte und Konzentration. Ein Wein mit einzigartigem und originellem Temperament. Monumental … so könnte man den Siepi charakterisieren. Hier wird alles, was im Qualitätsweinbau der obersten Klasse möglich ist, auf die Spitze getrieben. Er verfügt über ein enorm dichtes, vielschichtiges Bouquet nach Pflaumen und Beeren, das von Zartbitterschokolade und subtilen vanilligen Holznuancen unterlegt ist. Am Gaumen entwickelt er einen enormen Druck, bleibt dabei aber elegant und finessenreich. Den harmonischen Abgang muss man selbst erleben. Ein ausdrucksstarker Rotwein, der sich perfekt für ein festliches Essen eignet oder als anspruchsvolles Geschenk für Weinliebhaber ist.
Schwefeldioxid und Sulphite
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