Sardinillas los Peperetes

Die Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse stammen aus der Manufaktur „Los Peperetes“ in Galizien. Die Inhaber, Jesus Lorenzo und seine Frau Paz, begannen ursprünglich in ihrem beliebten Restaurant „Los Peperetes” mit dem Konservieren dieser kleinen Köstlichkeiten. Aus der im Nordwesten Spaniens gelegenen Region Galicien kommen fantastische Meeresfrüchte. Galizien versorgt ganz Spanien mit Frischfisch. Dort reinigen besonders große Gezeitenunterschiede das Wasser in kleinen Buchten, die man in Galizien „Rías” nennt, und versorgen so Wasser und Meeresgetier mit wertvollen Nährstoffen. „Los Peperetes” wurde 1993 von Jesús Lorenzo und seiner Frau Pilar Urbano gegründet. Ursprünglich war „Los Peperetes” ein kleines, beliebtes Restaurant an der Küste, das für seine Meeresfrüchte bekannt war. Als immer mehr Gäste von weither anreisten, begann Jesus Lorenzo, ausgesuchte Meeresfrüchte zu Konserven zu verarbeiten. Die außergewöhnliche Qualität der Konserven sprach sich schnell herum und die Geschäfte liefen immer besser. Irgendwann beschlossen die beiden, ihr Restaurant aufzugeben und sich jener kleinen Manufaktur zu widmen, die sie noch heute betreiben. Ihre Produkte sind handwerklich herausragend und die Zutaten exquisit. Wir kennen keine andere Fischkonserve, die auch nur annähernd mit ihrer Qualität vergleichbar ist. Die in gutes Olivenöl eingelegten und sorgfältig von Hand verstauten Sardinen und Sardinillas von „Los Peperetes” sind schlicht und ergreifend von sensationeller Qualität.  Aus dem im Nordwesten Spaniens gelegenen Galizien kommen diese phantastischen Meeresfrüchte. Die exquisiten Zutaten und der herausragende Handwerksbetrieb sind veranwortlich für dieses Top-Produkt. Wir kennen keine andere Fisch-Konserve auch nur annähernd vergleichbarer Qualität. Die Sardinen und Sardinillas von "Los Peperetes" sind, in gutes Olivenöl eingelegt und sorgfältig von Hand verstaut, schlicht und ergreifend von sensationeller Qualität.