Die Verschiedenheit der kargen Böden ( Schiefer, Granit ), sehr alte Reben, die Verarbeitung in Lagares und der perfekte Einsatz französischer Barrique durch Francisco Olazabal jr., machen die Weine zu einzigartigem Stoff. Schon seit seinem ersten Jahrgang 1999, zählt der Quinta do Vale Meao zu den größten Weinen Portugals.
Schwefeldioxid und Sulphite
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