Die Old Texas BBQ Sauce besteht zu 63 Prozent aus Tomatenpüree und enthält Rohrzucker, Speisesenf, Branntweinessig, Raucharoma, Melasse, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Kreuzkümmel, Oregano und Nelken. Bestreichen Sie Rippchen oder Gemüse erst gegen Ende des Grillens mit einer dünnen Schicht und stellen Sie den Rest zum Dippen auf den Tisch.
Unser Tipp: Die Sauce lässt sich auch in einem Topf leicht erwärmen und über Pulled Meat oder eine Ofenkartoffel geben.
Senf
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