Es hat ein angenehmes Butteraroma mit einer nussigen Geschmacksnote. Bei Ayurveda Lakshmi wird Ghee, reines Butterfett, im Siedeverfahren aus Süßrahmbutter gewonnen. Die mehrmalige Filterung erfolgt per Hand. Original Ayurveda Ghee aus bester Biobutter hat einen angenehm nussigen Geschmack und ein sahniges, leicht karamellartiges Aroma. Neben der Verwendung als leicht verdauliches Fett in der Küche wird es auch in der Kosmetik und für therapeutische Zwecke eingesetzt. In der Küche ist es zum Braten von Fleisch, Fisch und Geflügel, zum Dünsten, zum Frittieren sowie zum Backen und für Palatschinken bestens geeignet. Da es so ergiebig ist, benötigt man nur 30 bis 50 % der in den jeweiligen Rezepten angegebenen Fettmenge.
KOMBI-
NIERE!
Unsere Empfehlungen für dich.
Jetzt anmelden & Bonus sichern!
Freue Dich auf Rezepte, exklusive Angebote & News.