Ein Süßwein-Solera. Beginnend mit 2014 haben die Schröcks jedes Jahr eine kleine Menge Süßwein zurückgehalten und 9 Sommer später zu einer Cuvée vereint. Die Charaktere der unterschiedlichen Jahrgänge und Sorten ergänzen sich auf wundervolle Weise. Unsere Solera Anthologie lässt das Reifepotenzial der Ruster Edelsüßweine erahnen. Im Glas kräfttige goldene Farbe, Aroma von Orange, gedörrte Marillen, Harz und Lakritz. Feiner Assam-Tee. Am Gaumen engmaschig, ausbalanciert konzentrierte Säure, extravagante Edelsüße, schmelzig langer Abgang
Schwefeldioxid und Sulphite
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