Hartweizengrießnudel. Für die Herstellung wird in den Handwerksbetrieben von Rustichella d`Abruzzo der beste Grieß mit Quellwasser vermischt, anschließend erfolgt das Ziehen über Bronze, so kann die Nudel die Soße später besser aufnehmen. Auch der Trocknungsprozess verläuft schonend und langsam, damit die Pasta ihre Nährwerte und den vollen Geschmack beibehält. Absolutes Top-Produkt! Eine italienische Pastavariation in Röhrenform. Paccheri sind etwas kleiner und kürzer als Cannelloni. Ob mit Ragu alla Bolognese, mit Fleisch, Ricotta oder Gemüse gefüllt und 'al forno' überbacken, Paccheri lassen jeden Gaumen und alle Augen erfreuen.
Glutenhaltiges Getreide
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