Hartweizengrießnudel aus 100% abruzzesischem Getreide. Von Vertragsbauern in den Abruzzen werden die Hartweizensorten San Carlo, Varano und Mongibello angebaut. Nur dieser Weizen wird bei Rustichella für die Premiumpasta "Primo Grano" verwendet. Bester Grieß wird mit Quellwasser vermischt, anschließend erfolgt das Ziehen über Bronze, so kann die Nudel die Soße später besser aufnehmen. Auch der Trocknungsprozess verläuft schonend und langsam, damit die Pasta ihre Nährwerte und den vollen Geschmack beibehält. Absolutes Top-Produkt! Sagne a Pezzi schmecken sowohl mit verschiedenen Sugi und Ragu aber auch mit Sahne- und Käsesaucen.
Glutenhaltiges Getreide
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