Basis-Würzsauce – „Sojasauce“ auf Steirisch
Die eiweißreichen Samen werden schon lange als heimische Alternative zu Soja gehandelt. Nun hat Peter Troißinger ein ressourcenschonendes Produktionsverfahren zur Herstellung dieser Basis-Würzsauce entwickelt. Vom Anbau über die Veredelung bis zur Abfüllung erfolgt jeder Schritt im Vulkanland.
Das Ergebnis ist pures Umami: Die Basis-Würzsauce schmeckt süchtigmachend gut!
Süßlupinen enthalten wertvolles Eiweiß, reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
Unser Tipp: Probieren Sie unsere Basis-Würzsauce zu heimischen Fisch-, Fleisch- oder Reisgerichten. Sie eignet sich auch perfekt zum Verfeinern von Suppen. Sie werden von der feinen, aromatischen Note begeistert sein.
Glutenhaltiges Getreide, Lupinen
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