Der erfahrene Brennmeister Peter Angel hat sich mit "The Wild Alps" einen Lebenstraum erfüllt. In einer kleinen Kupferbrennblase produziert er mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst Destillate höchster Qualität. 2012 wurde dieser Whisky aus dezent geräucherter Gerste destilliert. Ein Teil wurde in Sherry-Fässer gefüllt, der andere Teil in Bourbon-Fässer. Im Oktober 2017 wurden die Destillate wieder vermählt und anschließend gefüllt. Duftend nach goldenen Äpfeln und Birnen, Orangenzesten. Am Gaumen süßer Nektar, Aromen von Aprikose und Pfirsich, Vanille und Mandel zeigen sich. Harmonisch und weich im Abgang. Von dieser Founders Reserve wurden nur 390 Flaschen gefüllt!
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