Pedacola ist ein Kräutersirup aus dem Strauch der Eberraute, auch Colastrauch genannt. Schmeckt tatsächlich wie Cola, einzig die helle Farbe irritiert. Hergestellt wird das Cola von Peter Leitner im Mühlviertel. Ganz bewusst gibt es Pedacola nur als Sirup. "In Österreich gibt es so gutes Wasser, das müssen wir nicht in der Gegend rumführen". Vorbildlich finden wir! Pedacola kann mit Soda zu einer Limonade gemischt werden, oder man verwendet es anstatt Zucker in einem Salatdressing. Auch im Sorbet, mit Rum oder Gin, oder im Sommerspritzer. Unbedingt Experimentieren! Kommt ganz ohne Koffein und Farbstoffe aus. Zutaten: Zucker, Wasser, Auszug aus Zitronen, Colastrauch, Gewürze, Minze und Bourbon-Vanilleschoten, Limettensaft, Zitronensaft
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