Ein reinsortiger Tinto Roriz (Touriga Nacional) aus biologischem Anbau. Die Lesemenge bewegt sich um die zwanzig Hektoliter pro Hektar. Die im Schnitt 50 Jahre alten Weinstöcke stehen auf Granitböden. Die feinfruchtige und mineralische Touriga Nacional wird durch den zur Finesse neigenden Granituntergrund noch einmal gesteigert. Extrem feines Tannin und ungemein duftig, pinotartig mit salziger Mineralität im Mund, frische rote Frucht im Übermaß. Großes Potential.
Schwefeldioxid und Sulphite
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