Ein Pinot Noir für den gekühlten Genuss, Ganztraubenpressung und kurze Maischestandzeit verleihen diesem Wein eine wunderbare frisch würzige Note. In der Nase feine Pinot Frucht, vollreif und saftig. Am Gaumen dann Würze, Thymian und rote Früchte. Die frische Säure gepaart mit wenig Tannin verleihen diesem Wein Leichtfüßigkeit und Trinkfluss. Ideal zu Gegrilltem, aber auch zur Pizza oder Pilzgerichten (Portobello Burger).
Schwefeldioxid und Sulphite
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