Kräftige Salzung nach klassischer Art. Direkt von den Plantagen werden die Pistazien nicht nur äußerlich, sondern im Ganzen mit einer deutlichen Note an Salz verfeinert. Bekannter Geschmack trifft neue Frische. Durch unsere schonende Röstung erhalten wir den Geschmack der frischen Pistazie in Kombination mit der klassischen Würzung.
Geröstete Pistazien verbinden ihren nussigen Eigengeschmack mit salziger Würze und knackigem Biss. Die Röstung hebt das Aroma hervor und macht sie zu einer genussvollen Begleitung für entspannte Abende und gesellige Runden. Wer gerne knabbert und zugleich Zutaten zum Verfeinern griffbereit hat, findet hier beides: einen Snack und einen aromatischen Abschluss für herzhafte Gerichte.
Servieren Sie die Pistazien zum Aperitif oder als kleine Knabberei zu einem trockenen Weißwein. Ausgelöste, grob gehackte Kerne passen auf Ofenkürbis, Rote Rüben mit Joghurt oder einen Salat mit Feta. Erst unmittelbar vor dem Servieren darüberstreuen, damit sie knackig bleiben. Auch auf einer cremigen Suppe setzen sie einen reizvollen Kontrast. Berücksichtigen Sie beim Abschmecken die vorhandene Salzwürze und geben Sie zusätzliches Salz erst nach dem Probieren hinzu.
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