Für viele ist er der steirische Winzer mit der feinsten Handschrift. Er überzeugt mit glasklarer, geradliniger Frucht. Die Weine gehen nie in die Breite und sind tolle Speisebegleiter. Der Wein wirkt kühl und lebendig und muss erst atmen. Er erinnert an weißfleischige Birnen und etwas grünen Spargel. Dann kommen Aromen von Melisse und Zitronenverbene hinzu. Er ist wunderbar lebendig und vielschichtig und hat eine begeisternde Länge am Gaumen. Wir empfehlen, den Wein zu Fischgerichten, Risotto, Spargel und fantasievoller Gemüseküche zu genießen.
Schwefeldioxid und Sulphite
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