In seiner Dichte und intensiven Aromatik erinnert der Sauvignon Blanc Seeberg von Ehn an einen Pouilly Fumé. Engmaschige Kräuterwürze paart sich hier mit Rasse, Fruchtsüße mit Geradlinigkeit. Der Wein verfügt über eine feine, ziselierte Säure. Für Freunde und Freundinnen dieser Sorte ist er vergleichsweise trocken ausgebaut. Er ist fruchtig und frisch, am Gaumen entfaltet sich eine feine Kräuterwürze mit zarten Cassis- und Stachelbeernoten, begleitet von einer eleganten Säure. Ein sortentypischer Wein mit langem Abgang.
Schwefeldioxid und Sulphite
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