Rote Schinusfrüchte. Rosa Beeren sind nicht scharf und schmecken ähnlich wie Wacholder, jedoch weniger intensiv. Bitte nicht mit echtem rotem Pfeffer verwechseln! Nicht für die Mühle geeignet. Verwendung: Großartig für Fisch und Geflügel, Wild und fettreichem Fleisch geeignet. Als besonderes Aroma auf roh marinierten Fisch und auf Salat streuen, dazu einfach die Beeren zwischen den Fingern zerreiben. Außerdem sind sie wunderbar dekorativ.
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