Zutaten: Kurkuma, Chili, Korianderkörner, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Zitwerwurzel, SENF, Pfeffer lang, Schwarzkümmel, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüten, Gewürznelken. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. Verwendung: Diese Gewürzmischung besitzt eine kräftige Röstung mit hohem Chilianteil und sehr lang anhaltender Aromatik. Köstlich für Gemüsecurrys, Salate, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Reis und Getreidegerichte.
Sellerie, Senf
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