Zutaten: SENFsaat, Puderzucker, Bergkernsalz, weißer Pfeffer, Paprikaflocken, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIEsaat, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, SELLERIEkraut, Dillspitzen, Meerrettich, Chili, Bockshornkleesaat, Korianderkörner, Kreuzkümmel. Verwendung: Dieses Vinaigrette-Gewürz nur noch mit Öl, Essig und etwas Brühe verrühren. Genauso für den schnellen Salat als auch für die festliche Salatplatte geeignet. Weitere empfehlenswerte Zugaben sind Honig, Joghurt, besondere Essige und Öle.
Sellerie, Senf
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