Zutaten: Korianderkörner, Kümmel, Fenchelsaat, Macis, SELLERIEsaat, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamomsaat. Kann Spuren von SENF enthalten. Verwendung: Ein Teelöffel dieser Gewürzmischung reicht für 0,5 l Wasser und Würfelhefe aus. Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck.
Sellerie, Senf
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