Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Paprika geräuchert, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Korianderkörner, Fenchelsaat, Kümmel, SENFkörner, rosenscharfer Paprika, Rohrweißzucker, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Majoran, Zitronenschale. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. Verwendung: Grill- und Bratgewürz. Für Schweinefleisch (z.B. Nacken, Kotelett, Spieß, Bauch, Schnitzel) sowie für besondere Sorten wie Iberico-oder Eichelschwein. Auch zum kurzen Marinieren (2-3 Stunden) verwendbar. Bitte zusätzlich kein Salz verwenden!
Sellerie, Senf
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