Fenchelpollen sind ein sehr exklusives, weil aufwändig zu erntendes Gewürz. Diese Exklusivität ist durch das wundervoll tiefe Aroma begründet! Fenchelpollen passen zu Fisch, Kalb, Geflügel, Tomaten, provenzalischen Gemüsegerichten, süßen Cremes und Kuchen. Geeignet zum Braten oder für feinste Soßen. Bitte eher als Schlussgewürz verwenden.
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