In der Nase ein faszinierendes Wechselspiel von tropischer Frucht wie Honigmelone, Würze und dezentem Rauch. Am Gaumen grüne Ananas, etwas Mango, Honigmelone, Birne und Apfel. Er ist extraktsüß und erinnert an Drops wie „Eisbär-Zuckerl“, er ist breit und hat viel Power. Dank der angenehm frischen und gut eingebundenen Säurestruktur bleibt der Wein trotz seiner Kraft leichtfüßig und „süffig“. Ein Wein, der gepaart mit cremigen, wuchtigen Gerichten seine Stärke so richtig ausspielt. Wir empfehlen eine Dekantierzeit von einer Stunde.
Schwefeldioxid und Sulphite
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