Klares Meerwasser wird in Pakistan in große Becken gepumpt. Durch Verdunstung entstehen an der Wasseroberfläche kleine Salzblumen, die vorsichtig abgeschöpft und an der Sonne unter Glas getrocknet werden. Dadurch bilden sich feinste Salzflocken. Bitte ausschließlich als Finishalz verwenden! Für alles geeignet, das Salz verträgt: von rohen Krustentieren über Fleisch, Tomaten und Gemüse bis hin zu feinen Gebäck.
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