Der Grüne Veltliner Ruppersthal von Schabl überrascht mit einer ausgeprägten Honig- und Blumennote in der Nase. Im Mund erinnert er an die Frische von Kronprinz-Rudolf-Äpfeln, gepaart mit Birnenaromen – also kein klassisches „Pfefferl“. Er ist auch etwas lieblicher in der Säure. Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der hervorragend zu hellem Fleisch oder aromatischer vegetarischer Küche passt.
Schwefeldioxid und Sulphite
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