Yotam Ottolenghi ist seit Jahren der erfolgreichste Kochbuchautor. Diese Aussage mag etwas übertrieben klingen, doch sein Küchenstil könnte die Kochgewohnheiten einer ganzen Generation prägen. Sicher ist jedoch, dass er den Zeitgeist trifft. Beste Grundprodukte, Aromen aus aller Welt, Vielfalt – und nicht zuletzt: einfach! Eine tolle Idee, mit der man allen eine Freude machen kann.
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