Dominique Lafon aus Meursault hat diese Domaine erst 1999 gekauft und innerhalb kürzester Zeit zu einem der führenden Betriebe in Mâconnais gemacht. Dort produziert er auf biodynamischem Weg eigenständig, duftige, finessenreiche Chardonnays zu sehr vernünfigen Preisen - vom Einsteigerwein Mâcon bis zu komplexen Lageweinen, wie dem Clos du Four.
Schwefeldioxid und Sulphite
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