Zutaten: Annattosaat, Tomatenflocken, Ingwer, Bergkernsalz, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Amchoor, Rotsandelholz, Kurkuma, Kardamom, Chili, SENF, Cumin, Gewürznelken, Koriander, Piment, Pfeffer lang, Bockshornklee, Macis, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimt, Lorbeer. Kann Spuren von ERDNÜSSE enthalten. Verwendung: Diese Gewürzzubereitung schmeckt lecker zu Geflügel sowie Fisch und es eignet sich bestens zum Marinieren z.B. mit Joghurt. Man kann das Masala für Gerichte verwenden, die sowohl im Ofen als auch auf dem Grill zubereitet werden.
Sellerie, Senf, Erdnüsse
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