In der Nase leuchtend strohgelb, bietet er raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten, Akazienblüten, mineralischen Anklängen und eleganten Gewürznoten. Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, werden biodynamisch bewirtschaftet und sind in den typischen mineralhaltigen Böden verwurzelt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Kontakt mit dem Edelhefeboden. Der Wein wird vor der Abfüllung weder geklärt noch gefiltert. Ein großer Weißer, kraftvoll, ausgewogen und mineralisch.
Schwefeldioxid und Sulphite
KOMBI-
NIERE!
Unsere Empfehlungen für dich.
Jetzt anmelden & Bonus sichern!
Freue Dich auf Rezepte, exklusive Angebote & News.