Die handgelesenen Trauben für diese besondere Cuvée stammen aus mehreren überwiegend von Kalk und Schiefer geprägten Lagen in der am nördlichen Ende des Leithabergs gelegenen Gemeinde Jois. Mit 65% Weißburgunder, 15% Grüner Veltliner, 15% Welschriesling und 5% Chardonnay ist dieser Wein ein Muss für Liebhaber von mineralisch geprägten, eleganten und vielschichtigen Weißweinen. Im Geruch würzig und komplex mit dezenter Frucht, am Gaumen entfaltet sich eine straffe Struktur mit bemerkenswerter Länge. Der Mineralische Ausklang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Schwefeldioxid und Sulphite
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