Mahlzeit. "Un po di pepe" bedeutet auf Italienisch „ein bisschen Pfeffer“ und steht symbolisch für die Würze des Lebens.Cacio e Pepe ist ein klassisches italienisches Gericht, das einfach und doch unglaublich schmackhaft ist. Es stammt aus der Region Latium, insbesondere Rom, und überzeugt mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten.Der Primitivo Pepenero ist der richtige Begleiter für das kräftige Sugo. Die Nudel sind das richtige Format und das Olivenöl ergänzt.
Schwefeldioxid und Sulphite
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