Mit dieser Thai-Curry-Gewürzmischung wird’s aromatisch, scharf und überraschend frisch. Die Kombination aus Limettenblättern, Zitronengras, Chili und Galgant verleiht jedem Gericht den typischen Charakter der thailändischen Küche – intensiv, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Ob als Paste angerührt oder direkt verwendet: Diese Mischung ist die perfekte Basis für Currys, Suppen, Wokgerichte oder Saucen.
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