Die „Green Harissa“ von Ottolenghi ist eine frische, aromatische Kräuterpaste, die die lebendige Würze der Levante-Küche einfängt. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus Koriander, Petersilie, Chili und Zitrone verleiht sie jedem Gericht eine grüne Frische und pikante Tiefe.
Die fein abgestimmten Kräuter und Gewürze werden zu einer geschmeidigen Paste verarbeitet, die durch ihre frische Schärfe und leichte Zitrusnote überzeugt. Das Ergebnis ist ein intensives und vielseitiges Würzmittel, das Speisen belebt, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.
Ob als Marinade für Fleisch oder Fisch, als Würzpaste für Gemüse oder als aromatische Basis für Dips, Dressings und Saucen – die Green Harissa verleiht Speisen eine unverwechselbare, frische Note. Sie ist auch hervorragend zu Joghurt oder Hummus geeignet.
Sie wird mit natürlichen Zutaten hergestellt und ist frei von künstlichen Zusätzen. Damit steht sie für Qualität, Authentizität und kulinarische Kreativität – ganz im Stil von Yotam Ottolenghi. Die 170-g-Packung ist ideal für Feinschmecker, die Wert auf frische, intensive Aromen legen.
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