Vollreif geernteter roter Pfeffer aus Laos mit weicher Wärme und ausgeprägter Fruchtigkeit. Aromen von reifer Pflaume, kandierter Tomate, Zimt und hellem Tabak geben ihm einen besonders runden, eleganten Charakter.
Verwendung
Ente, Wild, Foie gras, Krustentiere, gereifter Käse und Desserts mit roten Früchten
Weinempfehlung
Pinot Noir, fruchtiger Blaufränkisch oder ein kräftiger Rosé.
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