Rosa Pfefferkorn besitzt warme, fruchtige Würze und eine eher runde Schärfe. Das Gewürz eignet sich sowohl zum Mitkochen als auch frisch gemahlen als aromatisches Finish.
Verwendung
Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Saucen, Suppen und zum frisch gemahlenen Finish.
Weinempfehlung
Pinot Noir, fruchtiger Blaufränkisch oder ein kräftiger Rosé.
KOMBI-
NIERE!
Unsere Empfehlungen für dich.
Jetzt anmelden & Bonus sichern!
Freue Dich auf Rezepte, exklusive Angebote & News.