Pfeffrig, geschmeidig und kraftvoll. Dieser Blanc de Noirs ist komplex und großzügig. Während der Meunier Aromen von Fruchtpaste, Akazie und Brioche beisteuert, verleiht der Pinot Noir dem Wein Struktur. Dieser rassige Champagner lässt sich hervorragend mit Kennern zu einem Trüffelrisotto, einem im Ofen gebratenen Kapaun, einem edlen Comté oder einem reifen Parmesan genießen. Oder einfach am späten Nachmittag zu einer Brioche.
Schwefeldioxid und Sulphite
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