Für dieses Öl wurden Oliven und frischer Rosmarin gemeinsam ausgepresst – ganz ohne zugesetzte Aromen. Der kräftige, harzig-kräuterige Duft passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Besonders gut passt er zu Ofenkartoffeln, Brathuhn, weißen Bohnen oder einer Pizza Bianca. Wenn man es zum Schluss hinzufügt, setzt es einen klaren mediterranen Akzent. Geben Sie nur wenig Rosmarinöl über das fertige Gericht.
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